郭记冰点首篇自传--总经理说郭记
一条黄河东西横贯把河南省南北一分为二，所带来的不仅是口音和生活习惯的不同，同时还有茶饮消费的差异化。
黄河以北地区的消费者对于 炒冰、炒酸奶、炒雪花酪、炒鲜奶雪花酪（即新乡市所谓的奶酪）等等这些颇有地方情怀的炒制型冰品，有着超乎寻常的热情。
入口即化的炒成硬块的酸奶，浓香酥脆的坚果，清甜鲜香的水果，这样的产品在这里总是能给消费者带来更大的味蕾满足感。
也因此各类炒制冰品单店或者复合品牌在这块相对狭小些的区域内有了蓬勃成长的机会。
《新茶饮杂志》河南茶饮品牌行的第一站，来到了河南唯一的县级国家历史文化名城----浚县。
郭记冰点，就创立于这座有着浓郁历史人文气息而又满满烟火气的古城。
在做前期的活动准备时，茶饮届同行、朋友、供货商及其他同行业者推荐的若干个品牌中，郭记冰点的规模不算大，但却是最受推崇的品牌之一，尤其是黄河以北的几个朋友更是极力推荐。
因此这次品牌行的第一个考察品牌就定为了听起来同样很有烟火气的郭记冰点。
只做小镇品牌的郭记冰点
虽仍受疫情影响，但是郭记冰点位于古城老街上的门店里六七个店员依然忙碌个不停。堂食和外卖的叫单声此起彼伏。
忙碌的郭记冰点古街店
郭记冰点招牌产品霸气三拼奶茶
最受女孩子欢迎的水果茶荔荔红心
郭记冰点这个听起来并不高大上的品牌，在当地消费者中的受欢迎程度让笔者一行很有些惊讶。
隔壁就是几家国内知名的连锁茶饮品牌，但看起来对郭记冰点的门店没有造成任何冲击。
笔者这古街上呆了将近三个小时，和身边同伴做了一个相对粗糙些的观测数据，相同时间段，进入郭记冰点的消费者数量大致能占据同期同观测区域客流总量的六。这是一个很惊人的数据。
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